Devices & Accessories
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
5 brins de persil frais, équeuté
-
5 brins de coriandre fraîche
-
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
60 g d'échalotes
-
600 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
10 g d'huile
-
10 g de fécule de maïs
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
400 g d'eau
-
200 g de lait
-
1 cube de bouillon de légumes
-
300 g de pois chiches en conserve égouttés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1035.3 mg
Protein
18 g
Calories
1328.3 kJ /
316.5 kcal
Fat
13.5 g
Fiber
7.3 g
Saturated fat
6.8 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les soupes complètes
10 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe de maïs au chorizo
15min
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Soupe de châtaigne au bleu
35min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Velouté de petits pois et feta
35min
Soupe de champignons marrons-bacon
50min